Descripción
Adéntrate en el antiguo mundo del cacao con este exclusivo taller en Playa del Carmen, diseñado para viajeros inquisitivos. Explora la fascinante historia del cacao en la cultura maya, su papel en los rituales y su conexión con los dioses. En esta experiencia inmersiva, tostarás, molerás y moldearás tu propio chocolate tradicional utilizando herramientas ancestrales como el metate. Degustarás mezclas exclusivas de cacao con especias como chile, canela y miel. Aprende palabras clave en español y maya, y llévate a casa un chocolate personalizado junto con un regalo artesanal. Un viaje de sabor, cultura y herencia.
- PROGRAMA DEL TOUR:
8:00 a 8:30 Recolección - Recorrido a pie por la célebre Quinta Avenida (1 hora)
- Visita guiada al museo del chocolate.
- Elaboración práctica del chocolate
- Bienvenida e introducción a la cultura
- Degustación dirigida de granos de cacao crudo, con una
- explicación sobre el proceso de tostado, pelado y molienda.
- Elaboración de chocolate al estilo maya utilizando
- ingredientes tradicionales.
- Degustación consciente y conexión sensorial.
- Maridaje opcional con frutas autóctonas o licores artesanales.
- Reflexión final sobre el cacao como emblema de vida.
- Tarjeta personalizada con su nombre en maya y una frase que ha aprendido.
- Tiempo libre en chocolateria
DESTACADOS
TRADICIONES MESOAMERICANAS, TURISMO CULTURAL, EXPERIENCIA GASTRONÓMICA, CONOCIMIENTO ANCESTRAL, ARTE PREHISPÁNICO.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.